Habitualmente te hablamos del maravilloso mundo de las algas marinas, sus distintas especies y sus interminables usos y aplicaciones. Y así como ya sabrás que lo más habitual es que las encontremos en la industria alimentaria y gastronómica, o en productos farmacológicos y medicinales, así como también en cosmética e higiene personal, esta vez queremos…
Las algas marinas en espacios reducidos y controlados como lo son los acuarios para peces ornamentales pueden ser tanto un factor de enriquecimiento como también pueden llegar a ser un problema si se nos van de control. Si tienes un acuario o pecera en tu hogar sabrás bien de qué estamos hablando. Por estas razones…
En Panamá existe una deliciosa bebida típica cuyos orígenes se vinculan a las poblaciones afroantillanas e indígenas nativas, y que pese a ser bien conocida por quienes somos locales, no lo es tanto en el resto del mundo. Y menos aún conocen su ingrediente principal: algas marinas. Esta refrescante preparación se conoce con el nombre…