Gracilarias de Panamá

La evolución de las microalgas en la alimentación humana

Las macroalgas y las microalgas, marinas y de río, han formado parte de la alimentación humana desde miles de años…

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El cultivo in vitro de microalgas: la técnica revolucionaria

Las algas marinas han sido un recurso natural que la humanidad ha explotado desde tiempos inmemoriales, especialmente las que conocemos…

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¿Qué es el agar y por qué la producción de algas es indispensable para su existencia?

Tal vez alguna vez lo hayas escuchado nombrar al pasar en algún programa televisivo o hayas leído este nombre por…

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