Las algas marinas en espacios reducidos y controlados como lo son los acuarios para peces ornamentales pueden ser tanto un factor de enriquecimiento como también pueden llegar a ser un problema si se nos van de control. Si tienes un acuario o pecera en tu hogar sabrás bien de qué estamos hablando. Por estas razones…
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Las algas marinas y el icing glass, una de las bebidas más típicas de Panamá
En Panamá existe una deliciosa bebida típica cuyos orígenes se vinculan a las poblaciones afroantillanas e indígenas nativas, y que pese a ser bien conocida por quienes somos locales, no lo es tanto en el resto del mundo. Y menos aún conocen su ingrediente principal: algas marinas. Esta refrescante preparación se conoce con el nombre…
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¿Cómo interactúan las algas marinas con la industria pesquera?
Los seres vivos que proliferan en los ecosistemas submarinos poseen relaciones muy estrechas y vínculos muy delicados, en los que su interdependencia se da desde pequeñas interacciones hasta influencias muy masivas. Los reinos animal y vegetal que subsisten bajo las superficies acuáticas se necesitan mutuamente, y su dependencia es muy importante. Es así que de…