“La naturaleza es sabia” suele ser un dicho popular muy extendido por todo el mundo, y realmente no le falta razón. De la mano de su infinita sabiduría está la capacidad de investigación y elaboración que los seres humanos hemos ido resolviendo durante generaciones y generaciones, descubriendo aquellos secretos que la naturaleza nos ofrece. En…
Durante cientos de años las algas marinas han sido un elemento principal y complementario en las dietas humanas y en diversas industrias que han ganado valor exponencial. En sus ambientes naturales estos seres vivos con innumerables especies y variedades se ubican en lugares esenciales y muy delicados de sus cadenas alimenticias, con consecuencias ambientales que…
La inmensa mayoría de la gente suele asociar a las algas marinas con ambientes de playas y zonas rocosas, generalmente tropicales, cálidas, o al menos templadas. Pero las comunidades de algas son tan variadas y poseen tal capacidad de adaptación al entorno para sobrevivir, que no solo se encuentran en esos paisajes mencionados. En las…