En nuestro increíble planeta hay rincones que esconden espectáculos naturales que no tienen comparación. Aunque este mundo lleve por nombre el de “Tierra”, la enorme mayoría de su superficie se encuentra cubierta por agua, y poco se conoce en proporción de las maravillas que se esconden debajo de ella. De esa forma, algunos de los…
Las mejores gastronomías del mundo ha sabido valerse desde siempre de las algas marinas como ingredientes versátiles, sabrosos y del más alto nivel para elaborar platos sin igual. Ya sea como acompañamientos o como comidas principales de un menú, las algas marinas tienen mucho que ofrecer a la alimentación humana. Especialmente en las últimas décadas…
En nuestra búsqueda constante por acercarle a nuestros lectores información de valor sobre las algas marinas y su importancia medioambiental y de producción sustentable nos gusta explorar las distintas especies y variedades que los seres humanos hemos aprendido a aprovechar. Algunas algas son más populares que otras gracias a sus propiedades y rendimiento productivo, y…